Druif

Inheemse Portugese druif Castelão.

Herkomst

Setùbal, Portugal.

Jaartal

2023

Vinificatie

Deze Pegoes is het voorbeeld van hoe een Cooperatie door de juiste samenwerking én het gebruik van inheemse druivenrassen een betaalbare en toch authentieke wijn kan maken!

Vinificatie op RVS.

Alcohol percentage

13%

Proefnotitie

Heerlijke ongecompliceerde fruitige rode wijn, met een bouquet is van geurige bramen, bosvruchtenjam, zwarte kersen en milde kruiden in de afdronk. Aromatische toegankelijke rode wijn, ook prima om even terug te koelen door hem een half uur voor serveren in de koelkast te plaatsen. Serveren op 16 graden.

Wijn Spijs

Perfect voor bij de borrel en tapas zoals albondigas en kruidige worstjes van de BBQ. Vinolijf huiswijn tip!