Zelf geniet ik al van wijn en het leren over wijn sinds mijn twintigste met als resultaat dat ik na vele cursussen in 2013 Vinolijf heb opgericht.  

​

Deze naam verraadt meteen mijn grootste passie, wijnspijs combinaties maken: Want goede wijn (vin) en een mooie maaltijd (olijf) is het goede leven (lijf). Opgeteld: Vinolijf dus! 

​

Hoe ik aan alle kennis kom die ik niet bij de wijnboer gehaald heb? Na de eerdere cursussen heb ik in 2016 binnen een jaar de Vinologen opleiding gehaald en mag ik me door continue bijscholing Register Vinoloog noemen. Voor de nodige internationale termen tijdens Engelstalige workshops (ja dat kan ook!) heb ik tevens het internationaal erkende diploma WSET Advanced gehaald.  

​

Onder de noemer eten en drinken verbindt werk ik graag samen met mensen die dezelfde passie voelen voor mooie gerechten en wijn.  

Voor de pure Italiaanse keuken, neem eens een kijkje op de site van henrietkookt.nl.

​

Samengevat: Ik zit vol met enthousiaste en leerzame wijnervaringen die ik erg graag met jullie wil delen! Hopelijk zie ik je op een van de proeverijen of cursussen, want wijn is spannend, wijn boeit, wijn leeft en is altijd in beweging!