En dan nu….. Champagne: TIPS voor een heerlijke wijnreis naar Epernay.
- Sandra Kokx
- 26 sep
- 4 minuten om te lezen
Aangezien ik de afgelopen jaren al behoorlijk wat tips uitgedeeld heb voor een weekendje Champagne én omdat het nu bij veel mensen de ideale tijd is om de volgende trip te plannen, hoog tijd om deze bruisende streek in het zonnetje te zetten.

Een korte introductie: La en Le Champagne
La Champagne is de regio in Noord Frankrijk waar als enige ter wereld Champagne gemaakt wordt. En dat op slechts 375 kilometer vanaf Eersel, dus heerlijk dichtbij.
Le Champagne is de godendrank zelf. Champagne is altijd synoniem voor feest, overwinning en grandeur. De mooie mousse (zo noem je de belletjes) ontstaat door een 2e gisting op fles, met dank aan de heer Dom Perignon, die deze methode per ongeluk ontdekte. De hoofdrolspelers in dit bruisende geheel luisteren naar de namen Pinot Noir, Chardonnay, Meunier. Officieel zijn ook Pinot Blanc, Arbane, Petit Meslier en Pinot Gris toegestaan, maar die zul je bijna nooit tegenkomen.
De smaak wordt behalve door de stijl van het wijnhuis, ook bepaald door de dosage. Lees: suikergehalte van de champagne. De meest droge Champagne is Brut Nature ofwel Zero Dosage, met minder dan 3 gram suiker per liter. Brut is nog steeds droog met minder dan 12 gram toegevoegde suiker en Demi-Sec is zoet met 32-50 gram suiker per liter.
Mocht je meer feiten willen, check vooral de officiële website van Champagne. PS. n'aie pas peur: de hele site inclusief online cursussen is ook beschikbaar in het Engels: https://www.champagne.fr/en
Waar logeren in de Champagne?
Bruisend hart van de Champagne, met de meeste (voor wijntoerisme) te bezoeken huizen is Epernay. In het centrum heb je tal van charmante hotels en B&B’s.
Liever (net als ik) kamperen? Epernay heeft een eenvoudige maar aangename Municipal camping, pal aan rivier de Marne én op loopafstand van het centrum.
Kan het nog beter? Ja: kamperen bij de Champagne boer! Voor actuele adressen om te kamperen bij de (wijn)boer kun je kijken op de sites van Campercontact en France Passion.
Waar ga je proeven?
Ben je eenmaal gesetteld kan het proeven en ontdekken beginnen. Met zoveel Champagne in de buurt is het moeilijk kiezen. Ik adviseer altijd om te beginnen in de Avenue de Champagne, dat is misschien toeristisch maar erg mooi en geeft je meteen een goed overzicht.
Een paar tips om te bezoeken aan de Avenue de Champagne:
Mercier staat bekend om de tour met een treintje. Je mond valt open van verbazing hoe groot het ondergrondse gangenstelsel is in de kalkgrotten. (Ver van te voren reserveren!)
Ook Moët & Chandon zit in hier een paar deuren verder.
Boizel heeft sinds een paar jaar een leuke proefruimte en tour. Een van mijn persoonlijke favorieten is de Boizel Blanc de noirs.
Aan de Avenue de Champagne zit ook het Office du Tourisme. Loop hier gerust even binnen voor de laatste tips en activiteiten.

Als je klaar bent met de toeristische tours en op zoek bent naar Champagne voor thuis, kun je wellicht beter net buiten Epernay eens gaan proeven bij een kleine wijnboer. Scheelt een hoop geld en zeker zo lekker. Voor adressen, zie de link hieronder.
Voor alle tours geldt: het is aan te raden vooraf te reserveren. De proeverijen bij grote huizen zitten snel vol en de kleine boeren zijn vaak druk in de wijngaard, dus niet altijd aanwezig.
Hoe reserveer ik een tour of proeverij?
De meeste huizen bieden een reservering aan via hun website. Wil je in één overzicht wijnproeverijen waar je meteen kunt boeken? Kijk dan eens op Rue des Vignerons.
Ga je voor de onafhankelijke kleine Champagne huizen? Dan is de site van Vignerons Independant een goed startpunt. (Wel Frans, dus even google laten vertalen.)

Hongerig geworden?
Restaurants
Le Ptit Champenois, 8 rue Gambetta: Dineren in een wijnkelder (zat voorheen een wijnbar), bijzondere plek!
La Grillade, 16 Rue de Reims: Gastronomische bistro.
Table Kobus, 3 Rue Dr Rousseau: Verfijnd dineren in een erg mooie setting tussen sjieke schilderijen.
Symbiose, 5 Rue de Reims: Moderne keuken.
Le Sardaigne, 1 Pl. Pierre Mendès France: Prima plek voor pizza tussen de Fransen.
Wijnbars
l’Atypique, 7 rue Flodoard: proeven per glas, ook borrelplankjes.
Brut, 25 Avenue de Champagne: goede selectie met charcuterie.
Le 19, 19 Avenue de Champagne: proeverij van minder bekende huizen, iets vriendelijker geprijsd.
De vele bekende wijnhuizen aan de Avenue de Champagne hebben vaak zelf ook een wijnbar of terras voor wie een glas wil proeven zonder een tour te boeken.
En verder
Champagne is véél meer dan alleen Epernay. Dus heb je een paar dagen of de smaak te pakken en wil je de hele regio ontdekken, hier alvast een paar must see tips.
Reims
Reims is behalve culinaire stad met enkele beroemde wijnhuizen (Pommery, Veuve Clicquot, Taittinger) en goede restaurants, ook een aanrader vanwege de prachtige Notre-Dame Kathedraal.
Hautvillers
Hier is de abdij waar Dom Pérignon per ongeluk de eerste bubbel maakte. Leuk om te bezoeken, vaak wel erg druk want toeristische trekpleister. Mocht je dorstig worden ga dan gerust proeven bij de vriendelijke wijnmakers van Champagne G. Tribaut.

Mesnil-sur-Oger
Heb je een auto tot je beschikking, rijd dan vooral door naar Avize en Mesnil-sur-Oger. Hier begeef je je tussen de Grand Cru wijngaarden van de Blanc de Blancs. (100% Chardonnay.)
Dikke tip voor de mooiste foto’s onderweg, met af en toe een stop om te proeven.
Weetje: Champagne huis Krug heeft midden in Mesnil-sur-Oger zijn beroemde wijngaard Clos du Mesnil. Helaas niet te bezoeken maar ja… ook niet te betalen.
Hopelijk kun je hiermee een weekend (of langer) vooruit!
Ik ga maar eens een fles openmaken, even mijn sabreer sabel zoeken. ;-)
Santé
Sandra
Download hier gratis het Vinolijf aromawiel en proefformulier!
Opmerkingen